Politique de Confidentialité

Dernière mise à jour : 24 juin 2026

La SAS Moulin à Huile Paschetta-Henry s'engage à protéger la vie privée des utilisateurs de son site www.paschettahenry.fr. La présente Politique de Confidentialité explique quelles données personnelles sont collectées, comment elles sont utilisées, et quels sont vos droits, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

1. Responsable du traitement

SAS MOULIN À HUILE PASCHETTA-HENRY
4 avenue Charles Richaud — 04700 Oraison
SIREN : 331 242 065
Représentant légal : Madame Virginie Henry, Présidente
Email : v.henry@paschettahenry.fr
Téléphone : 04 92 78 61 02

2. Données collectées

Nous collectons les données suivantes lorsque vous interagissez avec notre site :

Données de commande : nom, prénom, adresse postale, email, téléphone, informations de paiement (traitées directement par notre prestataire de paiement, jamais stockées par nous).
Données de compte client (si vous en créez un) : identifiants, historique d'achat.
Données de navigation : adresse IP, type de navigateur, pages visitées, durée de visite, via les cookies (voir section 7).
Données de contact : informations transmises via nos formulaires de contact ou d'inscription à la newsletter.

3. Finalités du traitement

Vos données sont utilisées pour :

Traiter et livrer vos commandes
Gérer votre compte client et notre relation commerciale
Répondre à vos demandes de contact
Vous envoyer notre newsletter (avec votre consentement)
Améliorer notre site et nos services
Respecter nos obligations légales (comptabilité, factures)

4. Base légale

Exécution du contrat de vente (commandes, livraisons)
Consentement (newsletter, cookies non essentiels)
Intérêt légitime (amélioration du site, prévention des fraudes)
Obligations légales (conservation des factures)

5. Destinataires des données

Vos données sont destinées à la SAS Moulin à Huile Paschetta-Henry et à ses prestataires techniques :

Shopify International Limited (hébergeur et plateforme de e-commerce, Irlande)
Shopify Payments / Stripe (prestataire de paiement)
Notre transporteur pour la livraison des commandes

Aucune donnée n'est vendue ni transmise à des tiers à des fins commerciales.

6. Durée de conservation

Données de commande : 10 ans (obligations comptables)
Données de compte client : 3 ans à compter de la dernière activité
Newsletter : jusqu'à désinscription
Cookies : 13 mois maximum

7. Cookies

Notre site utilise des cookies pour assurer son bon fonctionnement et améliorer votre expérience :

Cookies essentiels (panier, session, sécurité) : indispensables, ne nécessitent pas votre consentement.
Cookies de mesure d'audience : pour comprendre l'utilisation du site.
Cookies de personnalisation : pour adapter votre expérience.

Vous pouvez paramétrer ou refuser les cookies via les paramètres de votre navigateur.

8. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

Droit d'accès : obtenir une copie des données vous concernant
Droit de rectification : corriger des données inexactes
Droit à l'effacement (droit à l'oubli)
Droit à la limitation du traitement
Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format structuré
Droit d'opposition au traitement
Droit de retirer votre consentement à tout moment

Pour exercer ces droits, contactez-nous à v.henry@paschettahenry.fr en joignant un justificatif d'identité. Nous répondons sous un délai d'un (1) mois.

9. Réclamation auprès de la CNIL

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) :

Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés
3 place de Fontenoy — TSA 80715 — 75334 PARIS CEDEX 07
www.cnil.fr

10. Modifications

La présente Politique de Confidentialité peut être mise à jour. Toute modification sera publiée sur cette page avec la date de mise à jour.